Ингредиенты

Основа
Паста
Салат
Киноа
Кускус
Паста


Наши фарфалле изготовлены из твердых сортов пшеницы, поэтому Вы можете не беспокоиться за свою фигуру. А все дело в том, что в зернах такой пшеницы крахмал образует кристаллическую форму, не разрушаясь при обработке. Кристаллический крахмал удерживает белок, который легко усваивается и придает энергию организма.

406
kkal
Салат


Дорога к здоровью начинается с салатов «Лоло Бионда» и «Айсберг». Эти полезнейшие растения имеют прекрасный вкус, а блюда, приготовленные на их основе, регулируют обмен веществ, работу нервной системы и деятельность мозга, повышают уровень гемоглобина и снижают содержание солей в организме. Незаменимые помощники в диете салаты «Лоло Бионда» и «Айсберг» в ресторане Salateira оставят после себя только яркие вкусовые впечатления!

12
kkal
Киноа


Два очень важных преимущества киноа – высокое содержание белка и абсолютное отсутствие глютена. Это делает киноа незаменимым продуктом для веганов и тех, кто не переносит клейковину.


kkal
Кускус



kkal
Мясо
Бекон
Запеченное куриное филе
Хамон
Курица в кисло-сладком соусе
Бекон


Бекон замечательно утолит Ваш голод и зарядит энергией на целый день. Это нежирное сочное мясо, пронизанное ровными слоями сала, любят во всем мире за его восхитительный вкус. Так, ароматный бекон уже давно стал привычным завтраком на столе американцев и европейцев. Насладитесь его вкусом и Вы, но помните, что в беконе много калорий и много употреблять его в пищу не рекомендуется!

179
kkal
Запеченное куриное филе


Куриная грудка – отличный диетический продукт. Вся польза курицы заложена в белом мясе, которое включает большое количество белка и другие питательные вещества. Обязательно попробуйте свежую, сочную куриную грудку в разнообразных блюдах ресторана Salateira, чтобы убедиться в отличных вкусовых качествах и легкости этого продукта!

159
kkal
Хамон


Культовый испанский деликатес Хамон украсит своим вкусом любое блюдо. Сыровяленый свиной окорок знаменит не только своими благородными вкусовыми качествами, но и большим количеством полезных свойств. Он богат аминокислотами и протеинами. А это значит, Вы можете наслаждаться восхитительным вкусом Хамона, совершенно не боясь за свою фигуру!

96
kkal
Курица в кисло-сладком соусе



kkal
Море
Королевские креветки
Лосось
Мидии
Тунец
Королевские креветки


86
kkal
Лосось


Мясо лосося – залог долгой и здоровой жизни. Витамины и аминокислоты, содержащиеся в его мясе, замедляют биологическое старение человека. А если добавить к вышесказанному его замечательные вкусовые качества, то лосось автоматически становится «королем» на обеденном столе.

170
kkal
Мидии


Мясо мидий – деликатес и он обязательно понравится любителям морепродуктов и гурманам, которые любят открывать новые вкусовые горизонты. Мясо мидий – это не только чистый белок, но и кладезь витаминов группы В, Е и D, минеральных солей, а также фосфора и железа. Обязательно попробуйте мясо мидий в ресторане Salateira – и вкус самого моря унесет Вас на своих волнах!

85
kkal
Тунец


Тунец – это пища для головы. В Гарвардском университете мясо тунца – главное блюдо для студентов во время сессии. Но польза пользой, а мясо тунца – это еще один из великолепнейших деликатесов, вкус которого ценит весь мир. Оцените разнообразие вкуса тунца в блюдах ресторана Salateira и Вы гарантировано отведаете одни из самых лучших яств в мире!

78
kkal



kkal



kkal
Сыры
Бергадер
Крем-сыр
Моцарела
Пармезан
Фета в травах
Бергадер


Немецкий голубой сыр «Бергадер» с плесенью обладает интересным вкусовыми качествами: сливочные и сладковатые нотки оттеняются в меру соленым, пикантным привкусом. Этот замечательный сыр идеально подойдет для большинства блюд из мяса, овощей и рыбы. В Бергадере содержится 25% легко усваиваемых белков, витамины и минералы, что положительно скажется на Вашем здоровье.

339
kkal
Крем-сыр


180
kkal
Моцарела


Сыр «Моцарелла» — один из основных продуктов итальянской кухни, родом из Неаполя. Без этого продукта сложно представить многие салаты, запеканки. Всем этим блюдам Моцарелла дарит свой неповторимый нежный, пресноватый вкус. Сыр Моцарелла — превосходный источник здорового белка, который важен для функционирования мускулатуры и выработки энергии, а его витаминная основа – залог Вашей долгой и здоровой жизни!

154
kkal
Пармезан


Сыр Пармезан – это истинно итальянский продукт, рецептуру приготовления которого не меняют уже больше 800 лет! Пармезан имеет нежный ореховый вкус, что прибавит пикантности любому блюду, а если Вы хотите следовать итальянским традициям – то любую трапезу следует заканчивать, съев кусочек Пармезана. И не забывайте, сыр способствует укреплению костного скелета, нормализации работы почек и регулированию обмена веществ.

59
kkal
Фета в травах


Традиционный греческий сыр из овечьего, с добавлением козьего молока, белого цвета.

276
kkal
Овощи
Базилик
Болгарский перец
Вяленые томати
Запеченные овощи
Запеченная цветная капуста
Микс руккола и базилик
Огурцы
Помидоры Черри
Рукола
Красные маслини
Запеченный кабачок
Фасоль спаржевая
Микс грибов
Помидор
Карамелизированная морковь
Базилик


В Индии базилик считается священным растением. Он обладает приятным, бальзамическим, сладковатым запахом, нежным вкусом. Свежие листья базилика добавляют в закуски, супы, салаты. В азиатской кухне базиликом обязательно приправляют рыбные блюда, овощные салаты, сыры. Его добавляют в соусы, маринады, кетчупы, подливы. К тому же базилик очень полезен – он не только стоит на страже Вашего иммунитета, но и оказывает положительное действие на сердце и желудок.

3
kkal
Болгарский перец


Сладкий перец полюбит каждый, кто хочет вкусно и полезно питаться. В списке его главных достоинств – все важные микроэлементы и витамины. Особенное внимание на него стоит обратить тем, кто следит за своим весом, мечтает отлично выглядеть и стать изящнее: сладкий перец ускоряет обмен веществ и помогает сжечь больше калорий. И сам по себе, и в салате, и в закуске сочный ароматный сладкий перец – это всегда аппетитно и полезно!

22
kkal
Вяленые томати


Если же вы хотите внести разнообразие в свой рацион, попробуйте вяленые помидоры, которые так любят итальянцы. Вяленые помидоры сами по себе уже готовое блюдо, но также их можно добавлять в салаты, пасту, подавать с рыбой или мясом, делать с ними сэндвичи. При умеренном употреблении вяленые помидоры так же полезны, как и свежие, ведь они сохраняют в себе все витамины и микроэлементы.

155
kkal
Запеченные овощи


Запеченная цветная капуста, морковь и кабачок

110
kkal
Запеченная цветная капуста


Цветная капуста ценится за высокие вкусовые и диетические качества.

106
kkal
Микс руккола и базилик


4
kkal
Огурцы


Огурец – это самый низкокалорийный продукт в мире. Его вкус разнообразит каждое блюдо, придав ему нотки свежести и нежный, приятный запах. Огурцы прекрасно сочетаются с любыми овощами: капустой, морковью, помидорами. Ферменты огурца помогают усвоению животных белков, поэтому огурцы хорошо сочетаются с мясными блюдами. Своими уникальными свойствами огурец нейтрализует кислотные соединения, которые нарушают обменные процессы, приводят к отложению солей и старению организма.

11
kkal
Помидоры Черри


Вкусовые качества этого маленького овоща, родом из Израиля, способны придать новый вкус даже самой бытовой блюде. В своем составе помидоры Черри имеют такие полезные элементы как железо, кальций, фосфор, натрий, кремень, хром и йод, а содержание в них антиоксидантов и витаминов в два раза выше, чем в крупных собратьев. Такой огромный список полезных веществ никого не сможет оставить равнодушным.

8
kkal
Рукола


Рукола – популярна салатна рослина, що має своєрідний пікантний смак. Рукола містить велику кількість вітамінів і корисних речовин. Вживання руколи налагоджує обмінні процеси, покращує травлення, зміцнює нервову систему. А її смак урізноманітнює будь-які страви, надаючи ним легкі італійські нотки, адже в середземноморській кухні рукола – це обов'язковий інгредієнт для пасти або вершкового соусу.

3
kkal
Красные маслини


88
kkal
Запеченный кабачок



kkal
Фасоль спаржевая



kkal
Микс грибов



kkal
Помидор



kkal
Карамелизированная морковь



kkal
Другое
Ананасы
Киноа
Карамелизированные орехи
Шпинат
Яйцо куриное
Луковый конфитюр
Тофу
Батат запеченый
Баклажан запеченый
Груша
Ананасы


Ананас за его сочную мякоть и отличные вкусовые свойства любят практически все. Польза и питательная ценность ананаса просто уникальна: витамины А, С и В, микроэлементы. Ананасы, к тому же, диетический продукт, а много их не съесть, ведь они очень сытные за счет клетчатки в своем составе. Блюда, в которые добавляют ананас, всегда получают яркий и неповторимый вкус самого лета!

34
kkal
Киноа


44
kkal
Карамелизированные орехи


276
kkal
Шпинат


2
kkal
Яйцо куриное


Нежный и легкий вкус куриного яйца станет украшением многих салатов или мясных блюд. А их полезные свойства помогут избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний. Вещества, которые содержат куриные яйца, защищают волосы, питают кожу, защищают от морщин, укрепляют наши зубы и улучшают зрение!

95
kkal
Луковый конфитюр



kkal
Тофу



kkal
Батат запеченый



kkal
Баклажан запеченый



kkal
Груша



kkal
Соус
Азиатский ореховый
Лимонно-медовый
Огуречно-сливочный
Чесночно-ореховый
Песто
Соус с икрой летучей рыбы
Сливочно-грибной
Оливковое масло
соус Дижон
Манго-маракуя
Калиново-малиновый
Шпинатный соус
Азиатский ореховый


580
kkal
Лимонно-медовый


«Лимонно-медовый» соус является неотъемлемым атрибутом гостеприимства у жителей альпийских склонов. Горцы прекрасно понимают что соус, как натуральный источник витамина С, будет чрезвычайно полезен людям с низким иммунитетом. «Лимонно-медовый» соус идеально впишется в блюда из курицы и рыбы, а его яркий кисло-сладкий вкус придаст Вам силы и бодрости! Состав: Лимонный сок, мед, специи, оливковое масло.

236
kkal
Огуречно-сливочный


Пикантный острый вкус «Огуречно-сливочного» соуса – это идеальное дополнение к блюдам из морепродуктов. Главный ингредиент соуса - огурец помогает лучше усваивать пищу, что положительно влияет на Ваш организм. Если Вы еще не пробовали «Огуречно-сливочный» соус – обязательно посетите ресторан «Salateira», чтобы по-новому почувствовать вкус знакомых блюд! Состав: Маринованый огурец, укроп, чеснок, сливки, натуральный майонез.

275
kkal
Чесночно-ореховый


Забудьте о чесноке как о продукте с острым вкусом и резким запахом. Мы оставили только его полезные свойства! Наш «Чесночно-ореховый» соус подарит Вам целую палитру пикантного, в меру жгучего вкуса, который станет изюминкой большинства сендвичей и салатов. Наслаждайтесь ярким сочетанием 2-х полезнейших продуктов нашего мира: чеснока и ореха и получайте истинное удовольствие от еды! Состав: Грецкие орехи, чеснок, сливки, натуральный майонез.

296
kkal
Песто


322
kkal
Соус с икрой летучей рыбы


447
kkal
Сливочно-грибной


389
kkal
Оливковое масло


247
kkal
соус Дижон



kkal
Манго-маракуя



kkal
Калиново-малиновый



kkal
Шпинатный соус



kkal